Inspirados en los tradicionales izakayas y robatayakis japoneses, creamos una experiencia única.
Un restaurante donde las brasas arden frente a los comensales, en un ambiente acogedor y plácido.
La protagonista de DonDoh es la Robata, una antigua técnica japonesa con más de dos mil años de historia, que consiste en cocinar carnes, pescados, mariscos y vegetales a la parrilla. En DonDoh, mantenemos viva esta tradición, presentando nuestra robata a la vista de los comensales, siendo una parte esencial de la experiencia culinaria de nuestros locales. El talento de nuestros chefs, ingredientes de primera calidad y técnicas excepcionales se combinan para crear una experiencia notable en esta moderna taberna japonesa.
El viaje se completa con nuestro Kunsei Bar, donde la tradición se encuentra con la innovación. Nuestros talentosos mixólogos fusionan sabores con técnicas de ahumado, creando cócteles que son verdaderas obras maestras. Cada sorbo en el Kunsei Bar es una experiencia fascinante, en la que los aromas y los sabores se entrelazan para deleitar tus sentidos.
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